熟透的香蕉－任貞的雙胞胎寶貝部落格

原來熟透的香蕉 . 產生攻擊異常細胞的物質 TNF !!

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香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

日本人愛吃香蕉不是沒原因的，大、小朋友們都喜歡吃香蕉 ~

真方便，每日五蔬果，疾病遠離我喔 .......

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根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF 。

比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果

的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，

改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF 。

山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免

疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！

香蕉不會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度增加。

因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和 ,

在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高 . 但對病人、

老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。山崎教授指出，

在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力.........

要比表皮發青綠的香蕉強８倍。

meatjenl666

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